ディスカバー農山漁村(むら)の宝の全国選定に選ばれました。
掲載情報
農林水産省と内閣官房の共催である「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に全国1,015件の中から、全国選定32団体に成美が選ばれました。
地域の生産者の為に、規格外品で加工品を作り付加価値を生む取組みを評価して頂きました。
規格外品の原料が余っているけど、商品化の方法が分からない
小ロットでの製造を検討しているけど、安定した提供が可能か不安
こういう時代だからこそ、安全で信頼性の高い商品を作りたい
素材にこだわりたいけど、生産者のネットワークがない